Page content

Koffie hotspot (drive-through) in Utah

Koffie hotspot (drive-through) in Utah

Ik was in Utah onderweg van het kleine skigebied Sundance naar Park City en zat in de modus NEED-COFFEE-NOW en toen zag ik deze koffie drive-through.

Ik ben verslaafd. Aan koffie. Als je zoals ik een serious coffee lover bent, is het altijd oppassen in Amerika en Canada dat je je niet laat foppen met een ‘regular coffee’.

 

koffie Utah

Ik kwam in het kleine plaatsje Midway deze coffee drive-through tegen: Fill’er Up. Ik was in Utah onderweg om de skigebieden rondom Salt Lake City te bezoeken. Ik was bijna al bereid om een slap bakkie te drinken in een fast food toen ik dit geweldige pand zag. En hoewel het een drive-through was, moest ik naar binnen. Kijk maar eens, als je dit ziet kun je toch niet anders dan stoppen?

Koffie drive in Utah

Koffie drive in Utah

Mijn nieuwsgierigheid was geprikkeld en ik vroeg hoe dit ontstaan was. Het meisje in de keuken vertelde dat de eigenaren vroeger een antiekzaak hadden. Toen ze hier een aantal jaren geleden introkken hebben ze gewoon alles meegenomen.

Koffieshop in Utah Fill'er up

 

Voordat de eigenaren er een ‘coffee house’ van maakten, was het een ‘fire station’ en een ‘nursery’. Het pand staat al 66 jaar op deze plek vertelde ze trots. Mooi he, hoe de Amerikanen iets heel erg oud vinden en wij er een nulletje achter kunnen plakken en dan pas denken, ja, dat is best oud.

Koffie drive in Utah

Dit is echt zo’n plekje waar je blijft kijken en telkens iets nieuws ziet. Geweldig toch? Ook buiten is het een bonte verzameling van bijzondere kleuren en objecten.

Ik genoot even van een home made guiche en een colaatje op de bank, gemaakt van een klep van de achterbak van een Ford, how cool. Bestelde vervolgens mijn dikverdiende koffie en keek nog even rond voor ik weer op pad ging. En ik bedacht ik me dat ik deze leuke plek natuurlijk moet delen. Dus: Als je een skisafari maakt in Utah en je rijdt van Sundance naar Park City of andersom, maak dan deze stop in Midway and have a coffee!

 

Coffee drive-through The Fill’er up: Love it!

Coffee drive-through

PS: als je niet van koffie houdt maar wel van ijsjes, dan moet je hier ook stoppen! Ze hebben heerlijk huisgemaakt ijs en die krijg je dan in zo’n lekkere puntwafel van zelfgebakken koekjesdeeg!

 

 

Else Schepers
Else Schepers is als ski touroperator actief. Op deze website deelt ze samen met haar team en gastbloggers insidertips en ervaringen om je te inspireren voor een winterse droomreis naar Canada of Amerika.